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  • 參觀西貝后廚 多店“門檻”不同

    繼餐飲品牌“外婆家”江蘇南京某門店被曝衛生亂象后,西貝莜面村南京一門店后廚也被發現存在食品安全問題。

    2019-03-19
  • 白酒板塊昨表現搶眼 業內稱難扭分化趨勢

    昨日,貴州茅臺(600519)股價一度漲近5%,股價漲至814.53元,創歷史新高,市值突破萬億元,最后以漲幅4.22%、股價810.09元收盤。白酒板塊應聲上漲,所有白酒個股飄紅,多只白酒股漲停。

    2019-03-19
  • 食用油:一油到底,傷味又傷身

    煮面炒菜時使用植物油,除了能美味增香外,還能補充人體必需的脂肪酸等。

    2019-03-19
  • 制售假冒星巴克咖啡窩點被警方搗毀

    位于北京市朝陽區廣和里中街的BC進口商品折扣商行已將涉事星巴克咖啡下架,涉事商品價格標簽還留在貨架上。新京報記者 王飛 攝  新京報報道北京家樂福等超市售賣“廣州百益”假冒星巴克咖啡一事引發關注。

    2019-03-19
  • “火腿第一股”從金華遠嫁廣東

    昨天,有“火腿第一股”之稱的金字火腿發布公告,公司實際控制人施延軍及巴瑪投資與廣東恒健投資控股有限公司于3月17日簽署了《股份轉讓及表決權委托框架協議》,該事項可能導致公司控制權發生變更。

    2019-03-19
  • 禁止辣條,揚湯止沸不如釜底抽薪

    今年的央視“3·15”晚會聚焦問題辣條后,很多地方都開展了整治行動。像央視曝光企業所在的湖南平江,對100余家辣條企業進行整治。

    2019-03-19
  • 江蘇興化多次發現“問題奶”流入校園 專家建議對學生奶建立跟蹤監管制度

    去年9月,太子乳業在做產品出廠檢驗時發現,有7萬杯學生奶大腸桿菌超標。之后,“問題奶”被銷毀處理,并未流向學生的餐桌。

    2019-03-19
  • 穩字當頭高質量抓好春管春耕

    當前,春耕大忙的勞動號子從南到北已經陸續唱響。各地各有關部門要把春季農業生產擺在當前農業農村工作的重要位置,堅持“穩”字當頭,高標準高質量抓好春管春耕,夯實全年糧食和農業豐收基礎。

    2019-03-18
  • 聊聊韭菜這一家子

    說到“韭”這個字,一般我們只想到韭菜,其實韭菜還有很多兄弟姐妹,它們是一個龐大的“班級”,而其中“每位同學”都各司其職,都是營養美味的食物代表。

    2019-03-18
  • 春耕,扛穩糧食安全這個重任

    確保重要農產品特別是糧食供給,扛穩糧食安全這個重任——從南到北,當前全國進入春耕生產大忙季節呈現出這樣一個基調。

    2019-03-18
  • 鮮榨橙汁機不安全?關鍵看“食品接觸材料”

    在人們健康意識不斷強化的今天,不少人摒棄了喝預包裝飲料的習慣,轉而對鮮榨果汁青睞有加。

    2019-03-18
  • 湖南已全面禁止檳榔廣告,你還在吃檳榔嗎?

    在國際癌癥研究中心的致癌物名單中,檳榔屬于一類致癌物,即對人類致癌證據明確。檳榔鮮果、檳榔嚼塊和帶煙葉的檳榔嚼塊都是致癌的,主要是導致口腔癌。

    2019-03-18
  • 被3·15點名的辣條和土雞蛋,問題到底在哪兒?

    在上周備受消費者關注的“3·15”晚會上,辣條和土雞蛋這兩種食品被點名了。那么,它們究竟是因為什么原因被點名了呢?是不是以后對這幾種食品都要敬而遠之?

    2019-03-18
  • 春天飲食"三多三少" 吃豆勝過肉

    隨著人民生活水平的提高,對吃的要求也由最初的“吃飽”演變為“吃好”,面對琳瑯滿目的食品,怎么吃才能在滿足味蕾的情況下,又能吃出健康呢?

    2019-03-18
  • 無糖飲料未必無害 女性常喝可能中風

    美國耶希瓦大學愛因斯坦醫學院的一項研究顯示,常喝無糖飲料的絕經女性中風風險較高。

    2019-03-18
  • 超市賣假星巴克咖啡 食藥監部門介入調查

    據媒體報道,南京多家超市售賣貼有“廣州百益”字樣防偽標簽的假冒速溶咖啡,警方查封一生產窩點。近日,記者走訪發現,北京多家超市也在售“同款”星巴克速溶咖啡。

    2019-03-18
  • 鮮榨橙汁機不安全? 關鍵看“食品接觸材料”

    事件起因是深圳市市場稽查局經檢查認定該橙汁機內部壓榨橙子的“上下爪”部件不符合食品安全國家標準,并進行了處罰。”  深圳市市場稽查局正是據此對該企業進行了判罰,他們認為橙汁機的鋁合金“上下爪”接觸了酸性橙汁,違反了該標準規定。

    2019-03-18
  • 湖南已全面禁止檳榔廣告,你還在吃檳榔嗎?

    不久前,湖南的一則消息傳遍網絡,“湖南檳榔行業協會”發布通知,要求全面停止檳榔廣告。比較直觀的是,口腔癌患者絕大多數是嚼檳榔的,湖南省的口腔癌發病率已經排到所有癌癥的第七位,而其他省份沒這種情況。

    2019-03-18
  • “化妝土雞蛋”:下架不是事件的結尾

    據此,相關消費者協會不妨代表廣大消費者,向“化妝土雞蛋”討個說法,從而多管齊下,為凈化市場秩序和市場行為、保護消費者權益提供助力。

    2019-03-18
  • 被3·15點名的辣條和土雞蛋, 問題到底在哪兒?

    在上周備受消費者關注的“3·15”晚會上,辣條和土雞蛋這兩種食品被點名了。從安全性來說,土雞蛋也并非更安全,由于土雞散養環境存在不確定性,它受環境污染和感染病菌的風險反而較大。

    2019-03-18
  • 王守聰代表:從大糧倉變大廚房 北大荒加快推進農墾改革

    全國兩會召開期間,全國人大代表、北大荒農墾集團總公司(農墾總局)黨委書記、局長、董事長王守聰接受新華網專訪,就保障糧食安全、鄉村振興、加快農墾改革等建言獻策。王守聰表示,農業發展要建立在規模化、機械化、現代化基礎之上。北大荒作為全國最大墾區及主要糧食產區,要創新思路、創新模式,為確保“中國飯碗”裝“中國糧食”做出更大貢獻。

    2019-03-15
  • 兒童食品是噱頭?有的兒童醬油含鈉量比成人的還高

    隨著生活水平的提高,人們對食品的營養、品質愈發重視,特別是不少家長在給孩子選購食品時,更是格外重視。記者連日走訪發現,不少兒童食品的含鈉量“超標”,甚至有些兒童食品的含鈉量,比成人食品含鈉量還要高。

    2019-03-15
  • 電商扶貧讓更多“新疆味道”走向全國

    題:電商扶貧讓更多“新疆味道”走向全國 ”  電商平臺讓巴旦木、核桃、紅棗、蜂蜜、蘋果等“新疆味道”越來越多地走向全國的同時,更讓新疆當地貧困民眾走上脫貧的道路。

    2019-03-15
  • 云南半年查獲非法成品油7504噸 遏制邊境走私猖獗勢頭

    (繆超)記者14日從云南省公安廳獲悉,云南省公安機關自2018年8月開展打擊走私成品油等違法犯罪專項行動以來,截至目前,共查處成品油違法犯罪案件1293起,查獲非法成品油7504噸,成品油走私猖獗勢頭得到全面遏制。

    2019-03-15
  • 蘇州碧螺春3月20日上市 產量同比增長超20%

    (記者 鐘升)14日,蘇州市吳中區召開了2019蘇州吳中洞庭山碧螺春茶葉節暨太湖文化旅游節新聞通氣會。協會預測,今年特級洞庭山碧螺春產量15噸左右,比去年增15%左右,一級洞庭山碧螺春產量30噸左右,比去年增20%左右。

    2019-03-15
  • 農業農村部:2018年共查處假劣農資案件3878件

    據農業農村部網站消息,2018年各級農業農村部門共查處假劣農資案件3878件,移送司法機關106件,搗毀制假窩點75個,為農民挽回經濟損失1.25億元。資料圖:江西省新余市渝水區羅坊鎮一家農民合作社調度“三農服務車”為農民免費配送化肥、種子等農資到家門口。

    2019-03-15
  • 小土豆大作為 榆陽入選首批國家農村產業融合發展示范園

    近日,國家發展改革委員會、農業農村部、工業和信息化部等7部委聯合發布首批國家農村產業融合發展示范園名單,在全國100個入選單位中,陜西省榆林市榆陽區國家農村產業融合發展示范園榜上有名。

    2019-03-14
  • 農歷二月吃韭菜:增強脾胃之氣 疏導肝氣

    韭菜炒河蝦紫菜包 廣州日報全媒體記者高敏華攝 先把新鮮韭菜切斷,香菇、馬蹄切成粒狀,河蝦剝殼,肥瘦均勻的叉燒切粒備用。到店的韭菜,用鹽巴稍微拌一拌,清洗干凈,之后榨汁,加入米飯中炒,再配搭上河蝦肉以及魚露。

    2019-03-14
  • 金正大萬連步:爭做鄉村振興先行者

    科技創新產品、綠色理念種植、踏實做好農民服務……作為深耕農業領域多年的金正大正用實際行動描繪出鄉村振興戰略的實踐脈絡。

    2019-03-14
  • 平臺傭金高侵蝕商家利潤 外賣火爆背后安全問題頻發

    事實上,對于上班族來說,點外賣似乎是家常便飯。從近年來的數據看,外賣產業也逐年增大,已經形成了“外賣經濟體”,外賣小哥穿梭在城市的大街小巷。然而,對于多數消費者而言,點外賣雖然成為他們生活的一部分,但是,點的外賣是否安全?吃的東西是否健康? 這樣的疑問一直從未消退。

    2019-03-14
  • 北京市整改入網餐飲經營單位 約談多家訂餐平臺

    采用綜合手段防止超范圍、信息公示不規范、經營地址異常等違法現象發生,發現的要堅決制止并向監管部門報告。對自查發現和市場監管部門通報的違法違規店鋪要及時采取下線等處置措施,并及時進行公示曝光。做好網絡訂餐輿情監測及危機應對準備,及時、快速處理突發事件。

    2019-03-14
  • 巴西人追求健康飲食 減少精糖、紅肉及軟飲消費量

    據南美僑報網報道,隨著全球范圍內健康生活方式的流行,巴西人也在改變家中的飲食習慣。調查表明,20%的巴西家庭已經開始有意識購買零乳糖產品,市場上零乳糖產品的銷售量和銷售額也分別增長了7.9%和12.6%。

    2019-03-14
  • 瑞幸咖啡IPO前要貸款2億美元?回應:不予置評

    近日,有消息稱瑞辛咖啡正在以IPO承銷商委托權換取2億美元貸款,并且是以瑞幸咖啡董事長陸正耀個人名義。2018年12月份,美團發布的一份報告顯示,中國現磨咖啡市場僅占整個中國咖啡市場的16%,未來還將迎來潛在市場的爆發。

    2019-03-14
  • 遼寧加強網絡配餐等食品安全建設 打擊假冒偽劣

    遼寧省市場監督管理局組織開展假冒偽劣商品集中銷毀活動現場。當天,共銷毀假冒偽劣食品2.5萬件,24.8噸,貨值66.9萬元;銷毀工業類商品4244件,5噸,貨值6.1萬元;藥品、醫療器械等其他類商品7.1萬件,23.3公斤,貨值123.3萬元。

    2019-03-14
  • 零食“堆成山” 寧波海關集中銷毀2.35噸不合格進口食品

    隨著叉車緩緩傾斜角度,車廂內裝載的方便面、雜糧米粉等“洋貨”紛紛倒入垃圾池。3月13日,寧波海關對近期發現的共2.35噸不合格進口食品進行了集中銷毀,該批不合格產品主要來自越南、日本、德國等國家。

    2019-03-14
  • 北京力保網絡訂餐食品安全 近期整改經營單位3.5萬戶次

    (記者 尹力)隨著網絡訂餐行業的快速發展,北京市每日通過網絡訂餐的訂單量可達百萬單以上。整治期間,共篩查出問題并整改入網餐飲經營單位3.5萬戶次,對違法事實清楚、問題嚴重的餐飲經營單位及網絡訂餐平臺共立案查處2100余件。

    2019-03-13
  • 杭州創新連鎖餐飲分店開法:證照即申即領 當日準入準營

    杭州試點直營連鎖餐飲經營企業“評審承諾制”頒發的首張證件。”  杭州試點直營連鎖餐飲經營企業“評審承諾制”。據悉,目前杭州市正全面鋪開推行直營餐飲連鎖企業“評審承諾制”。

    2019-03-13
  • 江西一教授培育出27種顏色油菜花

    蜜蜂在彩色油菜花上飛舞。王昊陽 攝  江西農業大學教授付東輝培育出的彩色油菜花。據付東輝介紹,目前他培育出的多彩油菜花,已經在江西、江蘇等十多個省份40余個旅游景點栽種,成為當地網紅景點,吸引大量游客觀賞。

    2019-03-13
  • 飲用水旺季來臨 市場暗戰打響

    隨著氣溫回升,飲用水的消費旺季也即將來臨,北京青年報記者近日在市場采訪中獲悉,今年夏季飲用水市場的“名頭”著實讓人眼花繚亂,老百姓居家常喝的“涼白開”居然也成為一個“品種”進入市場,專家提示消費者不要被“花哨”的水名迷惑了眼目。

    2019-03-13
  • 本月蛋菜價格下降 豬肉價格觸底反彈

    北京市發改委消息,本月隨著天氣轉暖,蔬菜、牛羊肉、雞蛋等價格預計呈季節性下降趨勢;豬肉價格則將觸底反彈,穩中有漲。預計后期隨著生豬出欄減少,加之中央儲備凍豬肉信息提振,市場需求進一步增加,豬肉價格下降空間有限,將呈觸底反彈趨勢。

    2019-03-13

部委快訊

整治“保健”市場亂象百日行動立案6535件 虛假宣傳案件占比最高

截至3月10日,全國共出動執法人員117萬人次對重點行業、重點領域、重點商品進行檢查,共立案6535件,結案2290件,案值77.9億元,罰沒金額2.68億元,移送司法機關案件174件。

地方監管

北京市場監管局食品抽檢安排1.2億元

今年,北京市市場監督管理局作為北京市機構改革新部門首次進行了預算公開,該局的支出預算達到369116.11萬元,與去年的305539.19萬元相比增加了63576.92萬元。

人 物

農業農村部張紅宇:糧食是大國重器

為了確保糧食作為大國重器的地位,一定要嚴格保護耕地,18億畝耕地紅線在任何情況下都不可以逾越。

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